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Salmone marinato con verdure croccanti

Salmone marinato con verdure croccanti

Prezzo di listino
€16,00
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€16,00
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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

Senza glutine

Porzione 120gr ca*

Salmone, zucchero, sale, agrumi, pepe rosa, ginepro, zucchine, carote viola, rafano, panna, cipolla, brodo di verdure, sedano, gellan, soia, lemon grass, zenzero, vino bianco, lemon soda, yucca, tapioca.

Procedimento
• Sigillare il salmone cuocendolo due minuti in una padella calda.
• Adagiare il salmone su un piatto piano e creare delle quenelle di rafano. 
• Fare alcuni dot di gel al limone sul salmone.
• Aggiungere le carote, le zucchine e le chips affiancandole al salmone.
• Come ultimo ingrediente aggiungere la salsa teriyaki.

* Prodotto consegnato sottovuoto. Ha una durata di 3 giorni in frigorifero.